Articolo scritto da Joe Nissim
Questo sarà l'anno in cui bevo meno, mangio meglio, mi sbarazzo dei panini con la gelatina e guadagno di più. Per prima cosa, disintossicazione. Ho bisogno di ottenere questo schifoso risultato dal mio sistema. La settimana tra Natale e Capodanno è solitamente una lunga festa di alcol, cibo e famiglia.
Entra in Whole Foods e vai direttamente alla sezione Whole Body, con una varietà di kit "detox". Quando giri la scatola, sembra che contengano tutte delle cose davvero salutari:
- Radice di Dente di leone
- spirulina
- Chlorella
- Estratto di cavolo riccio
- Formula detergente per fibre
- Formula detergente alle erbe
- Voglio dire, è naturale, roba dalla terra. Deve essere un bene per me. Giusto?
Sommario
Sbagliato! La medicina incontra il marketing
La parola “detox” è l’abbreviazione di disintossicazione. Nel contesto della medicina reale, questo è generalmente riservato a una procedura che rimuove alti livelli di droghe, alcol o metalli pesanti dal corpo di qualcuno. Livelli elevati di droghe, alcol o metalli pesanti possono essere estremamente dannosi o addirittura fatali.
D’altro canto, il termine si è evoluto e ora vediamo team di marketing del settore nutrizionale prendere in prestito la terminologia medica per trattare una condizione nota come “postumi di una sbornia”. ”I veri trattamenti disintossicanti sono procedure mediche che non vengono selezionate casualmente da un menu di radice di tarassaco o bacche di acai o prese dallo scaffale della farmacia.
La vera disintossicazione viene fornita negli ospedali quando ci sono circostanze pericolose per la vita. Ma la scatola e il dottor Oz dicono che elimina tutte le “tossine”
C'è una ragione per cui crediamo che bere una combinazione di sciroppo d'acero, pepe di cayenna e limone ci purificherà. Dall'inizio dei tempi, gli esseri umani sono stati religiosi e/o spirituali. Indipendentemente da quella religione o spiritualità, si crede che esista una sorta di peccato e che dobbiamo purificarci.
Sono cresciuto in una famiglia cristiana severa. Quando rifiutai di essere battezzato perché non capivo il senso di immergermi in una vasca da bagno piena d'acqua davanti alle persone che i miei genitori cercavano di impressionare, mia mamma non era contenta.
Secondo mia madre, avevo bisogno di “purificarmi affinché Dio potesse darmi una nuova vita”. La mia risposta è stata: "Mi piace la mia vita, mamma, non ne ho bisogno di una nuova". Anche questo non la rendeva felice. Ma sto divagando.
Man mano che la società divenne meno religiosa e la biologia divenne più diffusa, gli esseri umani iniziarono ad avere più paura dell’“autointossicazione” o dell’avvelenamento. Per un periodo di 100 anni, si è creduto che questa fosse la radice della malattia nella scienza.
Nel 1900 la scienza continuò a progredire e l'autointossicazione venne abbandonata. La versione odierna dell'autointossicazione sostiene che alcune combinazioni di additivi alimentari, glutine, sale, carne, fluoro, farmaci da prescrizione, smog, ingredienti di vaccini, OGM e forse la bottiglia di vino della notte scorsa stanno causando un accumulo di "tossine" nel corpo. Aspetta, cos'è una "tossina?"
Secondo Google, Webster, Wikipedia e il dizionario di Oxford, una “tossina” è: “sostanza velenosa, specialmente a le proteine, che è prodotto da cellule o organismi viventi ed è in grado di causare malattie quando introdotto nei tessuti del corpo, ma spesso è anche in grado di indurre anticorpi neutralizzanti o antitossine. OK. Non sono uno scienziato, quindi lasciami cercare alcuni esempi di ciò che potrebbe includere:
- botulinica tossina A (da batteri - Clostridium botulinum)
- tossina tetanica A (da batteri – Clostridium tetani)
- tossina difterica (da batteri – Corynebacterium diphtheriae)
- diossina (manufatto)
- muscarina (da funghi – Amanita muscaria)
- bufotossina (dal rospo comune – genere Bufo)
- sarin (fabbricato).
Eh. Da nessuna parte qui vedo bagel, rose, tacos o Jameson. Le tossine sono in genere qualcosa che, se ingerito, può causare malattie o morte. Questo è molto diverso dalla definizione dell’industria nutrizionale di “cose cattive nell’aria, nel cibo e nell’acqua”.
”Non fraintendetemi, non sto ignorando il fatto che esistano cose come gli OGM e gli additivi alimentari. Quello che sto dicendo è che una pulizia non rimuoverà quelle cose dal tuo corpo. Questo deve essere fatto nella tua giornata di oggi.
Dove tutto è andato storto
“CleanseSMART è un programma avanzato di pulizia a base di erbe in 2 parti, 30 giorni. È formulato per stimolare il processo di disintossicazione dei 7 canali di eliminazione dell'organismo: fegato, polmoni, colon, reni, sangue, pelle e sistema linfatico. Nel mondo tossico di oggi, la pulizia e la disintossicazione sono una necessità. Le tossine entrano quotidianamente nel nostro corpo attraverso l’aria che respiriamo, il cibo che mangiamo e l’acqua che beviamo. Nel corso del tempo, queste tossine si accumulano e iniziano lentamente a influenzare la nostra salute in modo negativo. È qui che è andato storto. Sopra, copio e incollo la descrizione di una pulizia di 30 giorni. Notiamo alcune cose:
- È vago
- Non nominare mai tossine specifiche
- Sembra logico e possibile
- Questo significa che se sono sano non ci sono tossine nel mio corpo?
- Esistono tossine buone?
I 3 difetti
Ci sono 3 difetti fondamentali nell’idea che il corpo sia pieno di tossine e che una “disintossicazione” pulirà quelle tossine.
#1 – Perché non dovresti semplicemente mangiare meglio?
Se ingeriamo tossine nocive, perché l'attenzione fondamentale non dovrebbe essere rivolta a ciò che mangiamo ogni singolo giorno? Come ho detto negli articoli precedenti, le uniche cose che creano risultati sono ciò che facciamo in modo coerente. Consideriamolo in un altro modo:
- È probabile che diventi un corridore migliore se corri per 1 ora, cinque volte a settimana o se corri 1 volta a settimana per 5 ore?
- È probabile che sollevi pesi maggiori se sollevi 5 volte a settimana per 1 ora rispetto a se sollevi 1 giorno a settimana per 5 ore? (Mi piacerebbe vedere qualcuno sollevare 5 ore di fila).
- È probabile che svolgiate più lavoro se andate in ufficio cinque giorni alla settimana per 4 ore, piuttosto che lavorando un giorno per 20 ore?
La risposta è chiaramente essere più coerenti.
Quando si tratta di esercizio o lavoro, questo ha intuitivamente senso. Ma quando si tratta di ciò che immettiamo nel nostro corpo, spesso si tocca un pulsante in cui la logica viene messa da parte e l’emozione prende il sopravvento.
Le pulizie sono proprio come un cerotto. Coprono solo una bua. Sotto il cerotto dobbiamo curare la ferita. Non puoi eliminare mesi e mesi di decisioni sbagliate in 7 giorni. I nostri corpi non funzionano in questo modo. Costruisci invece buone abitudini. So che è noioso, ma non c'è nulla che possa sostituire le grandi abitudini.
#2 – Una disintossicazione non sostituisce il controllo
Li abbiamo tutti. Una brutta settimana, un brutto mese, un brutto anno. Usciamo a sbronzarci. Forse più piegatrici. Questo può avvenire con cibo, alcol o droghe.
Come saprai dal modo in cui ti senti la mattina dopo, mangiare o bere in eccesso è dannoso per il nostro organismo. Bere un tè “disintossicante” la mattina dopo per invertire ciò che abbiamo fatto ieri sera non funzionerà e sta mascherando il problema più grande: il controllo.
Ogni tanto esagero nel bere. Un drink tira l'altro e prima che tu te ne accorga, mi sto svegliando sul tavolino da caffè in mutande. Ho capito. Farlo ripetutamente non significa che ho bisogno di disintossicarmi, significa che devo imparare a controllarmi.
Lo stesso vale per il cibo. Il problema qui non è la qualità del cibo o delle bevande, ma la quantità. Se bevo 10 bicchierini di vodka Majorska o 10 bicchierini di Grey Goose, al mattino mi sentirò comunque una merda. Dobbiamo smettere di mascherare il problema.
Il controllo riguarda il tuo rapporto con il cibo o l'alcol. La risposta per cambiare o migliorare questa relazione non è una disintossicazione, la risposta è che devi affrontare il problema e apportare un cambiamento.
Quando i clienti entrano nel nostro programma Nutribuild, la prima cosa che diciamo loro è “anche se non lo fai perdere/acquistare altrettanto peso come vuoi tu, il nostro obiettivo numero uno è migliorare il tuo rapporto con il cibo.”Perché?
Perché per rendere reale il cambiamento, duraturo, devi cambiare il tuo rapporto con i cibi. Diete e disintossicazioni funzionano secondo la stessa logica, mascherano il vero problema.
Non esiste disintossicazione, dieta o proteine in polvere questo ti aiuterà a sentirti meglio per periodi di tempo più lunghi, a meno che non affronti prima il tuo rapporto con il cibo. Periodo.
#3 – Le pulizie sono adatte a tutti
Come le diete, in che modo le purificazioni sono tutte uguali indipendentemente dal corpo, dall'età, dalla taglia, dal sesso, ecc.? Mi stai dicendo che un uomo di 250 libbre e una donna di 125 libbre possono usare la stessa identica pulizia e ottenere lo stesso risultato? Andiamo ragazzi, questo non è nemmeno logico. Questo è un insulto alla mia intelligenza.
Portandolo a casa
Sono assolutamente a favore del progresso medico. Sono favorevole a trovare modi per essere più sani, più in forma e più attivi. Ma usare le scorciatoie non funziona mai. Ad un certo punto, dovrai affrontare il problema più grande: nessun progresso medico o tecnologia alimentare può cambiare il tuo rapporto con il cibo o l’alcol. Solo tu puoi.
L’idea di una pulizia ha senso sulla carta, ma non esiste uno studio clinico o una sperimentazione che dimostri che funzioni effettivamente. Non esiste documentazione su quali “tossine” stia rimuovendo. Non ci sono prove che le “tossine” che sta rimuovendo esistano effettivamente.
Il rovescio della medaglia è che non esiste alcuna documentazione che dimostri che fa male. Mangiare alcune bacche di acai per 7 giorni ti farà male? Probabilmente no. Probabilmente morirai di fame e perderai liquidi dal sedere a causa del lassativo che contiene? SÌ.
La cosa più importante è questa. Non puoi in alcun modo modificare la tua relazione con il cibo finché non decidi di affrontarlo. Nessuna pulizia, nessuna dieta, nessuna disintossicazione cambierà la situazione. Ti ritroverai con cibo nutriente e con cibo che non è nutriente.
Sarai a feste dove ci sono alcol e stuzzichini. Sarai a matrimoni e bar-mitzvah. Se non riesci a controllarti, non c'è niente che tu possa purificare, disintossicare o proteine in polvere può fare al riguardo.
L'autore
Joe Nissim è il fondatore e CEO di Strengthlete. Dopo aver lasciato una carriera redditizia a Wall St, Joe ha trascorso tre anni a creare e sviluppare il sistema Strengthlete Nutribuild e i prodotti di punta Repair and Complete. Se sei interessato a lasciarti alle spalle la dieta per sempre, unisciti a Joe su www.strengthlete.com. fonti:La truffa Detox: come individuarla e come evitarla