Artículo escrito por Joe Nissim
Este será el año en el que beberé menos, comeré mejor, me desharé de los panecillos de gelatina y ganaré más dinero. Lo primero es lo primero, desintoxicarse. Necesito solucionar esta porquería de mi sistema. La semana entre Navidad y Año Nuevo suele ser una larga fiesta de alcohol, comida y familia.
Visite Whole Foods y diríjase directamente a la sección Whole Body, con una variedad de kits de “desintoxicación”. Cuando le das la vuelta a la caja, todos parecen contener algunas cosas realmente saludables:
- Raíz de diente de león
- Spirulina
- Chlorella
- extracto de col rizada
- Fórmula de limpieza de fibra
- Fórmula de limpieza de hierbas
- Quiero decir, es natural, cosas de la tierra. Tiene que ser bueno para mí. ¿Bien?
Índice del contenido
¡Equivocado! La medicina se encuentra con el marketing
La palabra "desintoxicación" es la abreviatura de desintoxicación. En el ámbito de la medicina real, esto generalmente se reserva para un procedimiento que elimina altos niveles de drogas, alcohol o metales pesados del cuerpo de una persona. Los altos niveles de drogas, alcohol o metales pesados tienen la capacidad de ser extremadamente dañinos o incluso fatales.
Por otro lado, el término ha evolucionado y ahora vemos que los equipos de marketing de la industria de la nutrición toman prestada terminología médica para tratar una afección conocida como “resaca”. ”Los verdaderos tratamientos de desintoxicación son procedimientos médicos que no se seleccionan casualmente de un menú de raíz de diente de león o bayas de acai ni se sacan del estante de la farmacia.
En los hospitales se proporciona una verdadera desintoxicación cuando existen circunstancias que ponen en peligro la vida. Pero la caja y el Dr. Oz dicen que elimina todas las “toxinas”
Hay una razón por la que creemos que beber una combinación de jarabe de arce, pimienta de cayena y limón nos limpiará. Desde el principio de los tiempos, los humanos han sido religiosos y/o espirituales. Independientemente de esa religión o espiritualidad, existe la creencia de que existe algún tipo de pecado y que necesitamos purificarnos.
Crecí en un hogar cristiano estricto. Cuando me negué a ser bautizado porque no entendía el sentido de sumergirme en una bañera llena de agua frente a personas a las que mis padres intentaban impresionar, mi mamá no estaba contenta.
Según mi mamá, necesitaba “purificarme para que Dios pudiera darme nueva vida”. Mi respuesta fue: "Me gusta mi vida, mamá, no necesito una nueva". Esto tampoco la hizo feliz. Pero yo divago.
A medida que la sociedad se volvió menos religiosa y la biología se hizo más frecuente, los humanos se volvieron más temerosos de la “autointoxicación” o del envenenamiento. Durante un lapso de 100 años, se creyó que ésta era la raíz de las enfermedades en la ciencia.
En la década de 1900, la ciencia siguió avanzando y se descartó la autointoxicación. La versión actual de la autointoxicación sostiene que alguna combinación de aditivos alimentarios, gluten, sal, carne, flúor, medicamentos recetados, smog, ingredientes de vacunas, OGM y quizás la botella de vino de anoche están provocando una acumulación de “toxinas” en el cuerpo. Espera, ¿qué es una “toxina”?
Según Google, Webster, Wikipedia y el diccionario de Oxford, una “toxina” es: “sustancia venenosa, especialmente una proteína, que es producido por células u organismos vivos y es capaz de causar enfermedades cuando se introduce en los tejidos del cuerpo, pero a menudo también es capaz de inducir anticuerpos neutralizantes o antitoxinas”. De acuerdo. No soy un científico, así que permítanme buscar algunos ejemplos de lo que eso podría incluir:
- botulínica toxina De bacterias fotosintéticas – Clostridium botulinum)
- Toxina tetánica A (de bacterias – Clostridium tetani)
- toxina diftérica (de bacterias – Corynebacterium diphtheriae)
- las dioxinas (fabricado)
- muscarina (de hongos – Amanita muscaria)
- bufotoxina (del sapo común – género Bufo)
- sarín (fabricado).
Eh. En ninguna parte aquí veo bagels, rosas, tacos o Jameson. Las toxinas suelen ser algo que, cuando se ingiere, puede causar enfermedades o la muerte. Esto es muy diferente a la definición de la industria de la nutrición de “cosas malas en el aire, los alimentos y el agua”.
“No me malinterpreten, no estoy descartando el hecho de que existan cosas como los OGM y los aditivos alimentarios. Lo que estoy diciendo es que una limpieza no eliminará esas cosas de tu cuerpo. Esto tiene que hacerse hoy en tu día.
Donde todo salió mal
“CleanseSMART es un programa avanzado de limpieza a base de hierbas de 2 partes y 30 días de duración. Está formulado para estimular el proceso de desintoxicación de los 7 canales de eliminación del cuerpo: hígado, pulmones, colon, riñones, sangre, piel y sistema linfático. En el mundo tóxico de hoy, la limpieza y la desintoxicación son una necesidad. Las toxinas ingresan a nuestro cuerpo diariamente a través del aire que respiramos, los alimentos que comemos y el agua que bebemos. Con el tiempo, estas toxinas se acumulan y poco a poco comienzan a afectar nuestra salud de manera negativa”. Aquí es donde salió mal. Arriba, copio y pego una descripción de una limpieza de 30 días. Notemos algunas cosas:
- es vago
- Nunca nombra toxinas específicas
- Suena lógico y posible
- ¿Esto significa que si estoy sano no hay toxinas en mi cuerpo?
- ¿Existen toxinas buenas?
Los 3 defectos
Hay 3 defectos fundamentales con la idea de que el cuerpo está lleno de toxinas y una “desintoxicación” limpiará esas toxinas.
#1 – ¿Por qué no comerías mejor?
Si estamos ingiriendo toxinas dañinas, ¿por qué no deberíamos centrarnos principalmente en lo que comemos todos los días? Como dije en artículos anteriores, las únicas cosas que generan resultados son lo que hacemos de manera constante. Veamos esto de otra manera:
- ¿Es probable que seas mejor corredor si corres 1 hora, cinco veces por semana, o si corres 1 vez por semana durante 5 horas?
- ¿Es probable que levante más peso si levanta 5 veces por semana durante 1 hora, que si levanta 1 día por semana durante 5 horas? (Me encantaría ver a alguien levantar 5 horas seguidas).
- ¿Es probable que trabaje más si va a la oficina cinco días a la semana durante 4 horas que si trabaja un día durante 20 horas?
La respuesta es claramente ser más consistente.
Cuando se trata de hacer ejercicio o trabajar, esto intuitivamente tiene sentido. Pero cuando se trata de lo que ponemos en nuestro cuerpo, esto a menudo toca un botón donde la lógica queda de lado y la emoción toma el control.
Las limpiezas son como una curita. Sólo encubren un boo-boo. Debajo de la tirita tenemos que tratar la herida. No puedes limpiar meses y meses de malas decisiones en 7 días. Nuestros cuerpos no funcionan de esa manera. En lugar de eso, desarrolle buenos hábitos. Sé que esto es aburrido, pero no hay sustituto para los buenos hábitos.
#2 – Una desintoxicación no sustituye al control
Todos los tenemos. Una mala semana, un mal mes, un mal año. Salimos de juerga. Quizás varios dobladores. Esto puede ser con alimentos, alcohol o drogas.
Como sabrás por cómo te sientes a la mañana siguiente, comer o beber en exceso es perjudicial para nuestro organismo. Beber té “desintoxicante” a la mañana siguiente para revertir lo que hicimos anoche no funcionará y enmascara el problema más grande: el control.
De vez en cuando, me excedo bebiendo. Una bebida lleva a otra y, antes de que te des cuenta, me despierto en mi mesa de café en ropa interior. Lo entiendo. Hacer esto repetidamente no significa que necesite una desintoxicación, significa que necesito aprender a controlarme.
Lo mismo ocurre con la comida. El problema aquí no es la calidad de la comida o de las bebidas, sino la cantidad. Si tomo 10 tragos de vodka Majorska o 10 tragos de Grey Goose, todavía me sentiré como una mierda por la mañana. Necesitamos dejar de enmascarar el problema.
El control tiene que ver con su relación con la comida o el alcohol. La respuesta para cambiar o mejorar esta relación no es una desintoxicación, la respuesta es que hay que afrontar el problema y hacer un cambio.
Cuando los clientes ingresan a nuestro programa Nutribuild, lo primero que les decimos es "incluso si no perder/ganar tanto peso Como quieras, nuestro objetivo número uno es mejorar tu relación con la comida. ¿Por qué?
Porque para lograr un cambio realmente duradero, debes cambiar tu relación con los alimentos. Las dietas y las desintoxicaciones funcionan según la misma lógica: enmascaran el verdadero problema.
No hay desintoxicación, dieta o proteína en polvo eso le ayudará a sentirse mejor durante períodos de tiempo más prolongados, a menos que aborde primero su relación con la comida. Período.
#3 – Las limpiezas son de talla única
Al igual que las dietas, ¿cómo son iguales las limpiezas sin importar tu cuerpo, edad, talla, sexo, etc? ¿Me estás diciendo que un hombre de 250 libras y una mujer de 125 libras pueden usar exactamente la misma limpieza y obtener el mismo resultado? Vamos chicos, esto ni siquiera es lógico. Esto es un insulto a mi inteligencia.
Traerlo a casa
Estoy totalmente a favor del avance médico. Estoy totalmente a favor de encontrar formas de estar más saludable, más en forma y más activo. Pero usar atajos nunca funciona. En algún momento, tendrás que enfrentarte a un problema mayor: ningún avance médico o tecnología alimentaria puede cambiar tu relación con la comida o el alcohol. Solo tu puedes.
La idea de una limpieza tiene sentido sobre el papel, pero no hay ningún estudio o ensayo clínico que demuestre que realmente funcione. No hay documentación sobre qué “toxinas” está eliminando. No hay pruebas de que las “toxinas” que elimina realmente existan.
Por otro lado, tampoco hay documentación que demuestre que duela. ¿Te va a hacer daño tomar algunas bayas de acai durante 7 días? Probablemente no. ¿Es probable que te mueras de hambre y te gotee el trasero debido al laxante que contiene? Sí.
La conclusión más importante es esta. De ninguna manera puedes cambiar tu relación con la comida hasta que decidas afrontarla. Ninguna limpieza, ninguna dieta ni ninguna desintoxicación cambiarán eso. Estarás rodeado de alimentos que son nutritivos, estarás rodeado de alimentos que no son nutritivos.
Estarás en fiestas donde hay alcohol y bocadillos. Estarás en bodas y bar-mitzvahs. Si no puedes controlarte, no hay nada que puedas limpiar, desintoxicar o proteína en polvo puede hacer al respecto.
Sobre la autora
Joe Nissim es el fundador y director ejecutivo de Strengthlete. Después de dejar una carrera lucrativa en Wall St, Joe pasó tres años creando y desarrollando el sistema Strengthlete Nutribuild y los productos estrella Repair and Complete. Si está interesado en dejar atrás las dietas para siempre, únase a Joe en www.strengthlete.com. Fuentes:La estafa Detox: cómo detectarla y cómo evitarla