Manger ou ne pas manger : n'est-ce pas toujours la question ? Eh bien, dans le cas du cardio à jeun pour perdre de la graisse, telle est la question. Il y a eu de nombreux débats quant à savoir si vous perdrez ou non plus de graisse en faisant du cardio à jeun ou en faisant du cardio après avoir consommé un repas, deux ou trois.
Le cardio à jeun pour brûler plus de graisse est un mythe. Bien que faire du cardio à jeun puisse donner la priorité à l'énergie provenant de la graisse corporelle stockée, la dépense calorique globale est minime en raison de la faible intensité de l'exercice ou de l'impossibilité de maintenir de longues durées ou des intensités plus élevées.
Avant d’aborder les raisons pour lesquelles le cardio à jeun est un mythe, nous devons définir ce qu’est le cardio à jeun et d’où il vient.
Table des matières
Qu'est-ce que le cardio à jeun ?
L’idée derrière le cardio à jeun est de faire du cardio avant de manger tôt le matin. Parce que vous êtes à jeun, les niveaux de glycogène sont faibles (les niveaux de glucose stocké, ou sucre en termes simples), ce qui oblige votre corps à utiliser l'énergie des graisses stockées au lieu des glucides (sucres).
En théorie, en utilisant les graisses stockées comme source d’énergie, vous brûleriez plus de graisse corporelle à jeun qu’en faisant du cardio à jeun.
Alors évidemment, faire du cardio après avoir mangé serait le revers de la médaille. Le cardio à jeun se fait généralement en effectuant des exercices aérobiques le matin avant de consommer des calories. À l’origine, il était prescrit comme 20 minutes de cardio intense dans le livre de Bill Phillip « Body For Life ». Depuis lors, de nombreux athlètes physiques et guerriers du week-end ont également utilisé le cardio à jeun sous une forme de faible intensité.
Le type de cardio n’a pas d’importance pour qu’il s’agisse de cardio à jeun. Alors qu’à l’origine il était prescrit comme cardio intense, beaucoup utilisent à la fois du cardio de faible ou de haute intensité à jeun.
Cardio à jeun vs Cardio nourri
Avez-vous déjà vu quelqu'un sourire sur le tapis roulant ? Non, je ne l'ai pas fait.
Il s'avère que les preuves ne soutiennent pas cette théorie du cardio à jeun, et le cardio nourri peut être une meilleure option si la perte de graisse est votre objectif. Il faut penser à long terme. Pas seulement des réponses aiguës à l’exercice. La graisse brûlée en une seule séance n’équivaut pas à la graisse perdue sur de longues périodes.
La règle générale est que plus vous brûlez de glucides tout au long d'une séance d'entraînement, plus vous brûlez de graisses après l'entraînement (cela signifie des crêpes pour le petit-déjeuner, n'est-ce pas ?) .
Par exemple, ceux qui effectuent un entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) ont constaté des taux de perte de graisse plus élevés au fil du temps que ceux qui s'exercent dans la « zone de combustion des graisses » du cardio de faible intensité.
En comparant le cardio à jeun et le cardio nourri chez les étudiants universitaires, nous constatons une plus grande consommation d'oxygène après l'exercice (plus de calories brûlées) dans le groupe nourri par rapport au groupe à jeun. .
En comparant les taux de perte de graisse chez les jeunes femmes qui ont pratiqué du cardio à l'état d'équilibre d'intensité faible à modérée pendant 1 heure, 3 jours par semaine, nourries ou à jeun avec un déficit calorique, nous ne voyons aucune différence entre les groupes pour le poids corporel, l'IMC et la graisse corporelle. pourcentage, tour de taille ou graisse corporelle . Cela signifie que le cardio nourri et à jeun entraîne des résultats de perte de poids similaires.
Plus récemment, consommer des protéines avant qu'un cardio d'intensité modérée entraîne la combustion de plus de calories après l'exercice par rapport à la consommation uniquement de glucides ou au jeûne . Plus précisément, la combustion des graisses après l’exercice a été améliorée dans le groupe protéiné.
Même les athlètes d'endurance de haut niveau ont été étudiés, ceux qui mangent un petit-déjeuner riche en glucides ont une puissance moyenne supérieure de 3 % et des temps de contre-la-montre plus rapides que le groupe sans petit-déjeuner. .
Cela s'est produit même si le groupe ne prenant pas de petit-déjeuner a compensé les glucides et les calories du déjeuner. Ainsi, le petit-déjeuner est peut-être le repas le plus important de la journée en matière de performance. J'extrapolerais ces données à la levée de poids, car le levage intense nécessite également des besoins élevés en glucides.
Dans l’ensemble, le cardio à jeun ne vous aidera pas à perdre du poids plus rapidement ni à perdre de la graisse plus rapidement. Si vous essayez d’améliorer votre endurance cardiovasculaire, une personne non entraînée pourrait certainement progresser en utilisant le cardio à jeun.
Cependant, étant donné que la performance est l'objectif principal, il ne sert à rien de faire du cardio à jeun car vous limiterez l'intensité et la durée de votre entraînement, ce qui entravera vos gains cardiovasculaires.
Le cardio à jeun brûle-t-il les muscles ?
C'est là que les choses deviennent intéressantes. Si vous soulevez des poids (être sur Lift Big Eat Big signifie probablement que vous le faites), la perte de masse musculaire est considérée comme pire qu'une pandémie mondiale. Une découverte intéressante lors de l'exécution de cardio à jeun est la perte d'azote (ce qui indique une perte de protéines corporelles totales) lors d'un exercice, même à très faible intensité. .
Cependant, l’ingestion de protéines avant le cardio peut atténuer cette perte de protéines tout en améliorant la combustion des graisses. .
Est-ce mauvais de faire du cardio à jeun ?
Il n’est pas mauvais en soi de faire du cardio à jeun. Il a été démontré que faire de l'exercice avec de faibles niveaux de glycogène (c'est-à-dire à jeun) augmente le glycogène musculaire de 22 %, ce qui pourrait potentiellement conduire à une plus grande plénitude musculaire et à un physique plus mince au fil du temps. .
Cependant, il existe un compromis avec la dégradation des protéines. Ainsi, pour profiter de cet effet, vous devrez maintenir le cardio pendant moins d'une heure à très faible intensité (c'est-à-dire marcher). Cependant, l’ingestion de protéines avant le cardio semble être une bien meilleure option lorsque votre objectif est de développer un physique mince.
Le cardio à jeun est-il meilleur ?
Sur la base des preuves dont nous disposons ; Le cardio à jeun ne semble pas être meilleur pour la perte de graisse que le cardio nourri. Fed Cardio vous permet de faire de l'exercice à une intensité plus élevée et plus longtemps sans brûler les muscles tout en maximisant la combustion des calories et des graisses après l'exercice.
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