Les gainers de masse peuvent être tentants si vous avez un budget limité. Les énormes sacs et pots de poudre sont moins chers que les plus petits pots de protéines de lactosérum. Mais devriez-vous ajouter un gain de masse ou une protéine de lactosérum à votre armoire à suppléments ?
La principale différence entre la protéine de lactosérum et le gain de masse est que la protéine de lactosérum est principalement une protéine sans autres ingrédients. En revanche, Mass Gainer contient des protéines de lactosérum et d’autres glucides et graisses pour créer une formule en poudre riche en calories.
Ce ne sont pas les seules différences lorsque l’on compare les gaineurs de masse et les protéines de lactosérum. Et comment savoir lequel choisir ?
Table des matières
- Qu’est-ce que le gain de masse ?
- Qu'est-ce que Whey Protein?
- Gainer de masse vs protéine de lactosérum pour les gars maigres
- Mass Gainer est-il le même que la protéine de lactosérum ?
- Pouvez-vous prendre Mass Gainer et Whey Protein ensemble ?
- Gainer de masse ou protéine de lactosérum : laquelle devriez-vous utiliser ?
Qu’est-ce que le gain de masse ?
Un gain de masse est une formulation conçue pour agir comme une augmentation de calories ou substitut de repas. Il s'agit essentiellement d'un repas sous forme de poudre. En règle générale, il se compose de glucides très élevés, de protéines modérées et d’un minimum de matières grasses.
Il a plusieurs cas d'utilisation, comme aider les gars et les filles maigres construire le muscle pour fournir une option de remplacement de repas facile en déplacement.
Qu'est-ce que Whey Protein?
La protéine de lactosérum est un dérivé du lait. Lorsque le lait est séparé lors du processus de fabrication du fromage, il est divisé en lactosérum et en caséine. La protéine de lactosérum était le déchet jeté à la benne jusqu'à ce qu'elle soit reconditionnée en poudre de protéine pour les bodybuilders. Il contient beaucoup plus de protéines et moins de glucides et de matières grasses que le lait.
Gainer de masse vs protéine de lactosérum pour les gars maigres
Si vous êtes un gars maigre ou une fille ou quelqu'un qui se demande s'il faut acheter le gain de masse ou la protéine de lactosérum en rayon, voici une ventilation des différences.
Ingrédients
La protéine de lactosérum est simple. Il s'agit simplement de protéines de lactosérum avec des arômes supplémentaires, selon l'entreprise. Mais il existe plusieurs types de protéines de lactosérum. Ceux-ci étant :
- Concentré de lactosérum
- Isolat de lactosérum
- Hydrolysat de lactosérum
Si vous n'avez aucune intolérance aux produits laitiers ou au lactose, la protéine de lactosérum que vous utilisez n'a pas d'importance. Toutefois, si vous souffrez d’intolérances aux produits laitiers, optez pour l’isolat ou l’hydrolysat, car ceux-ci contiennent moins de lactose.
D’un autre côté, le gain de masse contient souvent des protéines de lactosérum, mais contient également des glucides et des ingrédients gras. Ceux-ci se présentent généralement sous forme de maltodextrine ou de dextrose sous forme de glucides simples. Parfois, des aliments entiers en poudre comme l’avoine ou les patates douces sont utilisés.
Pour les graisses, l’huile de noix de coco en poudre est un ingrédient courant si le gain de masse contient de la graisse.
macronutriments
La protéine de lactosérum est principalement une protéine avec une petite quantité de glucides et une quantité encore plus petite de graisses. Il est conçu comme un supplément protéique pour aider toute personne ayant du mal à atteindre son objectif quotidien en protéines ou pour fournir une source de protéines facile et rentable.
Le gain de masse contient généralement une quantité modérée de protéines, mais sera chargé de glucides et contiendra un minimum de matières grasses. Les glucides sont la source de l’augmentation de la valeur calorique pour le gain de masse pour plusieurs raisons :
- C'est plus facile à digérer que les aliments riches en graisses.
- Les ingrédients sont moins chers que les graisses.
Si vous recherchez un bon gain de masse, vous en trouverez qui utilisent de meilleures sources de glucides, cela ressemble donc plus à un repas qu'à des charges glucidiques bon marché. Mon choix numéro un en matière de gain de masse est le Gain de masse Crazy Nutrition. Il utilise de l'avoine, des pois et des patates douces comme source de glucides, ce qui ne vous laisse pas ballonné par la suite.
Valeur calorique
Les gainers de masse regorgent de calories principalement en raison de leurs portions énormes. Par exemple, une mesure de protéine de lactosérum contient généralement environ 120 calories. Une portion de gain de masse peut varier de 300 à plus de 1000 XNUMX calories.
Prendre un gainer de masse servant plus de 500 calories, d'après mon expérience, est un gaspillage, et vous devriez toujours réduire de moitié, voire un quart, la portion présentée sur l'étiquette nutritionnelle. Si vous cherchez à prendre du poids, vous n'avez besoin que de 200 à 300 calories supplémentaires par jour provenant d'un gain de masse en plus de votre apport alimentaire quotidien habituel.
Mass Gainer est-il le même que la protéine de lactosérum ?
Un gain de masse n’est pas la même chose qu’une protéine de lactosérum, mais un gain de masse contient des protéines de lactosérum. La protéine de lactosérum n'est qu'une protéine, tandis que le gain de masse est une protéine de lactosérum mélangée à d'autres ingrédients pour former un repas complet sous forme de poudre.
Pouvez-vous prendre Mass Gainer et Whey Protein ensemble ?
Vous pouvez prendre du gain de masse et des protéines de lactosérum ensemble. La plupart des personnes qui prennent de la masse ont une dose standard d'au moins 30 g de protéines par portion ; par conséquent, vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter plus de protéines de lactosérum.
Mais si vous suivez mon conseil concernant la réduction de moitié de la dose, vous devrez peut-être compléter votre boisson de gain de masse avec plus de protéines de lactosérum pour augmenter votre apport total en protéines. Assurez-vous simplement qu’ils ont la même saveur. Mélanger du chocolat à la menthe avec des protéines de fraise peut déclencher votre réflexe nauséeux.
Gainer de masse ou protéine de lactosérum : laquelle devriez-vous utiliser ?
Je recommanderais toujours d’obtenir et d’utiliser des protéines de lactosérum lorsque vous choisissez entre les deux. La protéine de lactosérum vous offre plus de polyvalence. Vous pouvez consommer des protéines seules pour répondre à vos besoins quotidiens ou créer votre propre gain de masse en les mélangeant à un smoothie nutritif. Voici un exemple de la façon dont vous pouvez créer un smoothie riche en calories avec des protéines de lactosérum :
- 250 ml de lait entier
- Banane
- 100 g de baies surgelées
- 1 cuillères de protéines de lactosérum
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
- ½ tasse d'avoine
Une fois que vous avez des protéines de lactosérum et que vous avez du mal à manger suffisamment de calories par jour, vous pouvez envisager d’ajouter un gain de masse à votre routine alimentaire.