Quindi, hai scelto di iniziare a utilizzare la creatina in base a tutti i suoi benefici per la salute e le prestazioni. Mentre investi i tuoi soldi in un prodotto, potresti anche scegliere il prodotto che ti darà il massimo rapporto qualità-prezzo. Ma chi avrà la meglio nella situazione di stallo tra creatina micronizzata e creatina monoidrato?
La creatina micronizzata è semplicemente creatina monoidrato scomposta in particelle più piccole e non ci sono prove che sia più efficace della sua sorella maggiore, la creatina monoidrato.
Se i due sono uguali, perché c’è così tanto entusiasmo dietro la creatina micronizzata, che è molto più costosa della creatina monoidrato? Una volta analizzati i dati scientifici, possiamo aiutarti a vedere oltre le affermazioni del marketing e a fare una scelta consapevole come consumatore.
Sommario
Cos'è la creatina monoidrato?
La creatina è un composto di aminoacidi non proteici che combina gli aminoacidi arginina e glicina [1].
"Creatina monoidrato" significa che ciascuna molecola di creatina è accoppiata con una molecola d'acqua (monoidrato). La formula chimica della creatina monoidrato, C4H9N3O2·H2O, illustra la combinazione della creatina con una singola molecola d'acqua [2].
Introdotta sul mercato all'inizio degli anni '1990, la creatina monoidrato è la forma predominante presente negli integratori dietetici e nei prodotti alimentari ed è ampiamente citata nella letteratura scientifica [1].
Pro e contro
Studi precedenti suggeriscono che l’assunzione di creatina monoidrato alle dosi raccomandate – 4 dosi da 5 grammi al giorno per 5-7 giorni o un apporto giornaliero costante e basso di 3-6 grammi per 4-12 settimane – può aumentare la ritenzione di creatina muscolare di circa il 20% al 40%, a seconda dei livelli iniziali di creatina muscolare [3, 4, 5, 6].
Inoltre tende ad aumentare il contenuto di creatina nel cervello del 5-15% [7, 8, 9]. L'integrazione di creatina monoidrato si dimostra promettente nel migliorare brevi periodi di esercizio intenso e nel potenziare gli effetti dell'allenamento in diversi gruppi di età, compresi gli adolescenti [10, 11 12 13], giovani adulti [1, 14 15, 16]e individui più anziani [1, 17 18, 19].
Nel complesso, le prestazioni degli esercizi ad alta intensità possono vedere un aumento del 10-20%, con miglioramenti più significativi in coloro che iniziano con livelli più bassi di creatina muscolare e fosfocreatina [20].
Effetti positivi sono stati notati in varie attività come l'allenamento con i pesi [21, 22 23 24], L'esecuzione di [25, 26 27], calcio [28, 29], nuoto [11 12 30], pallavolo [31], softball [32], hockey su ghiaccio [33], golf [34]e altro ancora [35].
Sia gli uomini che le donne, di tutte le fasce d'età, dai bambini agli anziani, sembrano trarre beneficio dall'integrazione di creatina monoidrato senza effetti collaterali avversi o dannosi [1].
La creatina non porta alla disidratazione, aumento di grasso, disturbi del sonno, o perdita di capelli.
L'unico svantaggio possibile è che potrebbe verificarsi una certa ritenzione idrica nella prima settimana di carico a causa della ritenzione idrica iniziale [36].
Tuttavia, questa ritenzione idrica diminuisce una volta completata la fase di caricamento. Se vuoi evitare questo, puoi utilizzare solo la dose di mantenimento di 3 – 5 g una volta al giorno per un minimo di 28 giorni, anche se ci vorrà più tempo per ottenere risultati in termini di prestazioni e composizione corporea [1].
Cos'è la creatina micronizzata?
La creatina micronizzata è semplicemente creatina, molto spesso creatina monoidrato, scomposta in particelle di creatina più piccole [37].
La creatina micronizzata è commercializzata come più “biodisponibile” (assorbita meglio) della creatina normale, con conseguente effetti collaterali come gonfiore e problemi intestinali.
Pro e contro
La creatina micronizzata offre gli stessi pro e contro della creatina monoidrato in termini di prestazioni e benefici per la salute.
Non ci sono prove che siano micronizzati la creatina porta a una minore ritenzione idrica e gonfiore o miglioramento dell'assorbimento e dell'efficienza [31].
A causa delle dimensioni più piccole delle particelle, la creatina micronizzata può essere più solubile in acqua, ma ciò non significa necessariamente che assorbirai più creatina una volta che è nello stomaco [31].
Qual è la differenza tra creatina micronizzata e monoidrato?
La creatina micronizzata viene scomposta in particelle più piccole [31]. È commercializzato per essere assorbito meglio ed essere più biodisponibile.
La biodisponibilità si riferisce alla facilità con cui il corpo assorbe un farmaco o una sostanza, raggiunge il suo bersaglio e diventa pronto a influenzare le funzioni fisiologiche [38].
La creatina monoidrato è biodisponibile al 99%. [2, 5, 39], così otterrai tutti i benefici della creatina semplicemente assumendola nella sua forma originale.
Dovresti assumere creatina micronizzata o monoidrato?
Quando si confrontano i due prodotti fianco a fianco, offrono esattamente gli stessi vantaggi, anche se la creatina micronizzata spesso ha un prezzo più alto.
In uno studio condotto sulle forme di creatina disponibili su Amazon.com, si è scoperto che le forme alternative di creatina costano circa il 116% in più per grammo di creatina rispetto alla creatina monoidrato.
Sebbene i produttori abbiano utilizzato prove provenienti da studi condotti sulla creatina monoidrato per dimostrare la superiorità del loro prodotto [31].
Ciò porta il consumatore, che non leggerà attivamente gli studi che utilizza come “prova”, a essere indotto in errore attraverso affermazioni che in realtà non hanno alcun fondamento scientifico.
I miti secondo cui la creatina porta a problemi intestinali o gonfiore non sono stati dimostrati negli studi di intervento [1] quando la creatina viene assunta nei dosaggi corretti.
Se prendi troppa creatina in una volta (il limite massimo nella ricerca finora è di 10 g alla volta), aumenti il rischio di avere problemi intestinali [1].
Invece di scegliere la creatina micronizzata nella speranza di prevenirlo (anche se non esistono ricerche che dimostrino che funzioni), prendi la creatina nelle dosi suggerite: per una fase di carico, prendi 4 dosi da 3 – 5 grammi al giorno, e per una fase di mantenimento richiede 5 grammi al giorno [1].
Sommario
Nella situazione di stallo tra creatina micronizzata e creatina monoidrato, la creatina monoidrato è ancora la migliore perché è meno costosa ed è considerata uno degli integratori più ampiamente studiati, efficaci e sicuri sul mercato.
Anche se c'è molto rumore di marketing dietro forme alternative di creatina, come quella micronizzata creatina o creatina HCl, non ci sono prove che siano superiori alla buona vecchia creatina monoidrato.
Riferimenti
- Ahmun, R.P., Tong, R.J. e Grimshaw, P.N. (2005). Gli effetti dell'integrazione acuta di creatina su più sprint ciclistici e sulle prestazioni di corsa nei giocatori di rugby. Il giornale della ricerca sulla forza e sul condizionamento, 19(1), 92-97.
- Almeida, D., Colombini, A., & Machado, M. (2020). L'integrazione di creatina migliora le prestazioni, ma è sicura? Studio in doppio cieco controllato con placebo. J Sports Med Phys Fitness, 60(7), 1034-1039. doi:10.23736/s0022-4707.20.10437-7
- Ayoama, R., Hiruma, E., & Sasaki, H. (2003). Effetti del carico di creatina sulla forza muscolare e sulla resistenza delle giocatrici di softball. Giornale di medicina sportiva e forma fisica, 43(4), 481.
- Bosco, C., Tihanyi, J., Pucspk, J., Kovacs, I., Gabossy, A., Colli, R., . . . Viru, M. (1997). Effetto dell'integrazione orale di creatina sulle prestazioni di salto e corsa. Rivista internazionale di medicina dello sport, 18(05), 369-372.
- Ramo, JD (2003). Effetto dell'integrazione di creatina sulla composizione corporea e sulle prestazioni: una meta-analisi. Giornale internazionale di nutrizione sportiva e metabolismo dell'esercizio fisico, 13(2), 198-226.
- Choi, J. K., Küstermann, E., Dedeoglu, A., & Jenkins, B. G. (2009). Spettroscopia di risonanza magnetica dei marcatori regionali dei metaboliti cerebrali nei topi FALS e effetti dell'integrazione alimentare di creatina. European Journal of Neuroscience, 30(11), 2143-2150.
- Claudino, J. G., Mezêncio, B., Amaral, S., Zanetti, V., Benatti, F., Roschel, H., . . . Serrão, JC (2014). Integrazione di creatina monoidrato sulla potenza muscolare degli arti inferiori nei giocatori di calcio d'élite brasiliani. Giornale della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva, 11(1), 32.
- Cornish, S., Chilibeck, P. e Burke, D. (2006). COMPOSIZIONE CORPOREA, NUTRIZIONE SPORTIVA E INTEGRAZIONE (ERGOGENICA)-L'effetto dell'integrazione di creatina monoidrato sul pattinaggio sprint nei giocatori di hockey su ghiaccio. Giornale di medicina sportiva e forma fisica, 46(1), 90-98.
- Cox, G., Mujika, I., Tumilty, D., & Burke, L. (2002). Integrazione acuta di creatina e prestazioni durante un test sul campo che simulava una partita in giocatrici di calcio d'élite. Giornale internazionale di nutrizione sportiva e metabolismo dell'esercizio fisico, 12(1), 33-46.
- Dawson, B., Vladich, T. e Blanksby, B. A. (2002). Effetti di 4 settimane di integrazione di creatina nei nuotatori junior sullo sprint stile libero e sulle prestazioni della panca di nuoto. Il giornale della ricerca sulla forza e sul condizionamento, 16(4), 485-490.
- Devries, MC e Phillips, SM (2014). Integrazione di creatina durante l'allenamento di resistenza negli anziani: una meta-analisi. Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, 46(6), 1194-1203.
- Galvan, E., Walker, D. K., Simbo, S. Y., Dalton, R., Levers, K., O'Connor, A., . . . Rasmussen, C. (2016). Sicurezza ed efficacia acuta e cronica dell'integrazione dose-dipendente di creatina nitrato e della prestazione fisica. Giornale della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva, 13(1), 12.
- Greenhaff, P., Bodin, K., Soderlund, K., & Hultman, E. (1994). Effetto dell'integrazione orale di creatina sulla risintesi della fosfocreatina nel muscolo scheletrico. Giornale americano di fisiologia-endocrinologia e metabolismo, 266(5), E725-E730.
- Grindstaff, P. D., Kreider, R., Bishop, R., Wilson, M., Wood, L., Alexander, C., & Almada, A. (1997). Effetti dell'integrazione di creatina sulle prestazioni di sprint ripetitivi e sulla composizione corporea nei nuotatori competitivi. Giornale internazionale di nutrizione sportiva, 7(4), 330-346.
- Gualano, B., Macedo, A. R., Alves, C. R. R., Roschel, H., Benatti, F. B., Takayama, L., . . . Pereira, RMR (2014). Integrazione di creatina e allenamento di resistenza in donne anziane vulnerabili: uno studio clinico randomizzato in doppio cieco controllato con placebo. Gerontologia sperimentale, 53, 7-15.
- Harris, RC, Söderlund, K., & Hultman, E. (1992). Aumento della creatina nei muscoli a riposo ed esercitati di soggetti normali mediante integrazione di creatina. Clin Sci (Londra), 83(3), 367-374. doi:10.1042/cs0830367
- Hezave, A. Z., Aftab, S., & Esmaeilzadeh, F. (2010). Micronizzazione della creatina monoidrato tramite espansione rapida della soluzione supercritica (RESS). Il giornale dei fluidi supercritici, 55(1), 316-324.
- Jäger, R., Purpura, M., Shao, A., Inoue, T., & Kreider, RB (2011). Analisi dell'efficacia, della sicurezza e dello stato normativo di nuove forme di creatina. Aminoacidi, 40, 1369-1383.
- Jones, A., Atter, T. e Georg, K. (1999). L'integrazione orale di creatina migliora le prestazioni di sprint multipli nei giocatori di hockey su ghiaccio d'élite. Giornale di medicina sportiva e forma fisica, 39(3), 189.
- Juhász, I., Györe, I., Csende, Z., Racz, L., & Tihanyi, J. (2009). L'integrazione di creatina migliora le prestazioni anaerobiche dei nuotatori pinnati junior d'élite. Acta fisiologica ungherese, 96(3), 325-336.
- Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Campbell, W. I., Harvey, T. M., Marcello, B. M., Roberts, M. D., . . . Almada, AL (2009). Gli effetti dell'integrazione di creatina monoidrato con e senza D-pinitolo sugli adattamenti dell'allenamento di resistenza. Il giornale della ricerca sulla forza e sul condizionamento, 23(9), 2673-2682.
- Kreider, RB (2003). Effetti dell'integrazione di creatina sulle prestazioni e sugli adattamenti all'allenamento. Biochimica molecolare e cellulare, 244, 89-94.
- Kreider, R. B., Ferreira, M., Wilson, M., Grindstaff, P., Plisk, S., Reinardy, J., . . . Almada, A. (1998). Effetti dell'integrazione di creatina sulla composizione corporea, sulla forza e sulle prestazioni di sprint. Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, 30, 73-82.
- Kreider, R. B., Jäger, R., & Purpura, M. (2022). Biodisponibilità, efficacia, sicurezza e stato normativo della creatina e dei composti correlati: una revisione critica. Nutrienti, 14(5). doi:10.3390/nu14051035
- Kreider, R. B., Kalman, D. S., Antonio, J., Ziegenfuss, T. N., Wildman, R., Collins, R., . . . Lopez, HL (2017). Posizione della International Society of Sports Nutrition: sicurezza ed efficacia dell'integrazione di creatina nell'esercizio fisico, nello sport e nella medicina. J Int Soc Sport Nutr, 14, 18. doi:10.1186/s12970-017-0173-z
- Kreider, R. B., Wilborn, C. D., Taylor, L., Campbell, B., Almada, A. L., Collins, R., . . . Kalman, DS (2010). Revisione ISSN sulla nutrizione sportiva e sugli esercizi: ricerca e raccomandazioni. Giornale della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva, 7(1), 7.
- Lyoo, I. K., Kong, S. W., Sung, S. M., Hirashima, F., Parow, A., Hennen, J., . . . Renshaw, PF (2003). Spettroscopia di risonanza magnetica multinucleare di metaboliti del fosfato ad alta energia nel cervello umano dopo integrazione orale di creatina monoidrato. Ricerca in psichiatria: Neuroimaging, 123(2), 87-100.
- McKenna, M. J., Morton, J., Selig, S. E., & Snow, R. J. (1999). L’integrazione di creatina aumenta la creatina totale muscolare ma non la prestazione massima dell’esercizio intermittente. Giornale di fisiologia applicata, 87(6), 2244-2252.
- NELSON, A. G., ARNALL, D. A., Kokkonen, J., Day, R., & Evans, J. (2001). La supercompensazione del glicogeno muscolare viene potenziata da una precedente integrazione di creatina. Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, 33(7), 1096-1100.
- Persky, A. M., Brazeau, G. A. e Hochhaus, G. (2003). Farmacocinetica dell'integratore alimentare creatina. Farmacocinetica clinica, 42(6), 557-574. doi:10.2165/00003088-200342060-00005
- Preen, D., Dawson, B., Goodman, C., Lawrence, S., Beilby, J., & Ching, S. (2001). Effetto del carico di creatina sulle prestazioni degli esercizi di sprint a lungo termine e sul metabolismo. Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, 33(5), 814-821.
- Ramírez-Campillo, R., González-Jurado, J. A., Martínez, C., Nakamura, F. Y., Peñailillo, L., Meylan, C. M., . . . Alonso-Martínez, AM (2016). Effetti dell'allenamento pliometrico e dell'integrazione di creatina sull'esercizio di massima intensità e sulla resistenza nelle calciatrici. Giornale di scienza e medicina nello sport, 19(8), 682-687.
- Rawson, ES e Venezia, AC (2011). Uso della creatina negli anziani e prove degli effetti sulla funzione cognitiva nei giovani e negli anziani. Aminoacidi, 40, 1349-1362.
- Roschel, H., Gualano, B., Ostojic, S. M., & Rawson, E. S. (2021). Integrazione di creatina e salute del cervello. Nutrienti, 13(2), 586.
- Roshan, V. D., Babaei, H., Hosseinzadeh, M., & Arendt-Nielsen, L. (2013). L'effetto dell'integrazione di creatina sull'affaticamento muscolare e sugli indici fisiologici dopo periodi di nuoto intermittenti. J Sports Med Phys Fitness, 53(3), 232-239.
- Schümann, K., Classen, H., Hages, M., Prinz-Langenohl, R., Pietrzik, K., & Biesalski, H. (1997). Biodisponibilità orale di vitamine, minerali e oligoelementi in prospettiva. Arzneimittel-forschung, 47(4), 369-380.
- Stone, M. H., Sanborn, K., Smith, L. L., O'Bryant, H. S., Hoke, T., Utter, A. C., . . . Pierce, KC (1999). Effetti dell'integrazione di creatina e piruvato durante la stagione (5 settimane) sulle prestazioni anaerobiche e sulla composizione corporea nei giocatori di football americano. Giornale internazionale di nutrizione sportiva e metabolismo dell'esercizio fisico, 9(2), 146-165.
- Wax, B., Kerksick, C. M., Jagim, A. R., Mayo, J. J., Lyons, B. C., & Kreider, R. B. (2021). Creatina per l'esercizio fisico e le prestazioni sportive, con considerazioni sul recupero per le popolazioni sane. Nutrienti, 13(6), 1915.
- Ziegenfuss, T. N., Habowski, S. M., Lemieux, R., Sandrock, J. E., Kedia, A. W., Kerksick, C. M., & Lopez, H. L. (2015). Effetti di un integratore alimentare sulla distanza percorsa nel golf e indici funzionali della prestazione golfistica. Giornale della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva, 12, 1-14.